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大暑 (07/22)  「小暑大暑, 上蒸下煮」一年中最熱的日子

節氣大暑正值中伏前後,是一年最炎熱時期,喜溫作物迅速生長;雨水甚多。

這個時節也是二期水稻插秧的好時機,所以田區所需要的水量會增加,如果在這時候發生乾旱缺水的情形,就會迫使農夫們休耕。相反的,如果因颱風來襲帶來過多的雨水,就會毀掉農夫們辛苦栽種的作物。所以民間有「大暑大落大死,無落無死」這句諺語,表示大暑時節的雨水量對稻作的生長影響很大。

由於此一節氣因為太過酷熱, 平時彬彬有禮的君子們也都忍不住要短袖短褲,赤身露體,因此有俗諺: 「小暑大暑無君子」之說。

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農漁鮮寶貝

 鮮蔬寶貝

各式瓜類,例如冬瓜,絲瓜,苦瓜都是夏季盛產大王。 號稱”靈根”的蓮藕也在此時大出。 清熱消暑,都靠這些果蔬了。

 鮮果寶貝

有句話說「大暑吃鳳梨」,”小暑不過,鳳梨不甜”。 可見大暑是品嚐鳳梨的最好時機喔 。七月盛產的還有 西瓜、甜瓜、 芒果、梨、番石榴、椰子、楊桃、香蕉、木瓜、荔枝、葡萄、酪梨、龍眼、檸檬。 寶島台灣,水果淹腳目啊!

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 鮮漁寶貝

在這個時節,台灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群,如:東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗,彰化海域則有黃鰭鯛等漁獲。這些都是漁夫們漁獲的重點海域喔!不過,夏天吃海鮮除了享受美味之外,一定要相當重視保鮮和衛生的問題,因為溫度太高容易發生食物腐化、變質的問題。若是吃了不新鮮、不乾淨的東西,可是會生病的喲!

 

養生調青春

《黃帝內經》上說:「夏三月,此謂番秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭於日 ,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏季之應,『養長』之道也,逆之則傷心,秋為咳症,奉收者少,冬至重病。」「逆之則災害生,從之則苛疾不起,是謂得道。道者聖人行之,愚者佩之;聖人不治已病,治未病,不治已亂,治未亂。」

(夏天應當晚點睡早起,情緒方面不要發怒,穿著少薄 ,讓熱氣排洩。否則會傷到心(心神、心液、心經、血脈、血絡),到了秋天容易得支氣管炎或咳嗽,到了寒冬又會重複發病。逆反了就會生各種病 ,遵從就稱之為得道了,這種道是聖人跟著實踐,而愚者只能佩服這些聖人。)

起居:

 午後少日曬,避免中暑

大暑濕熱交蒸時,人們易因高溫高濕使汗水不易蒸發,或是高溫造成汗水滲出過多,使人體水分得不到及時補充,而發生中暑

著名的中醫胡乃文醫師說,在太陽底下久了會中暑(陽中暑),冷氣吹久了也會中暑(陰中暑)。「陽中暑」整個人昏昏沈沈,呈現熱休克的狀況;「陰中暑」現象則是會身體很冷、像感冒症狀骨頭關節都酸痛,唯一就是沒有咽喉痛,如果有咽喉痛就是感冒了。他表示,「陽中暑」要大量飲水、吃西瓜或喝清絡飲來解決,清絡飲就是使用了西瓜皮,是治夏天暑熱的處方,讓血絡涼下來、又打通血絡,暑熱就消了。「陰中暑」重點要發汗把陰涼逼出去,可以喝點熱稀粥,如果稍微蓋被子更出一些汗,就能改善。

 少吃冰, 少吹冷氣

許多人在身體不斷發汗時,便大口吃冰,身體在瞬間降了溫,似乎感到暑熱全消,事實上身體降溫只是一時的,卻因流汗的身體和冰水之間相差30℃左右,瞬間的降溫使得原本張開運作中的器官瞬間封閉,不僅讓許多原本該排出體外的毒素蓄積在體內,同時冰熱使器官快速開閉,一方面大量消耗器官能量,再者更對身體帶來負擔,因此熱天飲冰水只是在感知上涼爽了一下,對身體卻是百害而無一利。

長時間使用冷氣空調也是一樣傷身。

早在漢代,名醫張仲景在《傷寒雜病論》中便指出:「傷暑。發熱。無汗。水行皮中故也。脈必浮而滑。先以熱水灌之。令汗出。」說明了盛夏宜飲常溫水,洗澡該用熱水的道理。

特別提醒,心腦血管病患者一定不要從炎熱的環境突然走進低溫房間,以免引發中風或心臟病。

 平心靜氣

中醫說: 赤日炎炎, 夏火克金。」,『熱傷(元)氣, 亦傷肺』, 大暑必須把氣補足、把熱清除。因此更應平心靜氣,避免發怒。 凡事多反觀自省,避免燥熱氣浮。心煩時,不如抬頭看看雲,解解暑啊!

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飲食:

大暑飲食兩大守則“防暑防潮兩不誤,多鹹少甜勿進補”。大暑時節可多食瓜果,雜糧。但不宜進補。

說到除濕,最好多吃絲瓜,茄子,冬瓜、薏仁、茯苓、山药等當季食物。再加上少許薑蒜,更有大效。

中醫有“冬病夏治”的说法。對於冬季容易發作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕等,此时是最佳的治療時機。

為了養陰補虛,清熱補氣, 一般中醫常用潤肺藥來補虛、清熱氣調整身體的平衡。此時用銀耳、蓮子、百合、冰糖做成涼品來喝,美味又養生。

 

小編流汗結語中

臺北體感溫度飆44度對流旺盛,北北桃14縣市大雨特報,嚴防瞬間強降雨(2016/7/20

氣象局預報史上,第一次的持續高溫預報。受到午後熱對流旺盛的影響,汐止南港甚至下起了冰雹(2016/7/19

這是小編我這麼多年來第一次這麼熱愛氣象新聞的語彙了,諸位看倌,您瞧瞧,寥寥數語就把 大暑節氣精確地描繪出來了。風雲變色,詭譎難料,不正是此意?!

古人觀天象,分四季,讀雲霧的變化,看山嵐消散,藉此農事耕作,生活起居,飲食養生,日復一日,形成了文化基底。

只能說:佩服!佩服!

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據說住在山區的人特別擅長觀雲.... 小編也是觀雲常喔!

 

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