8月6日【立秋】酷暑Bye Bye
三月初從山上搬到了暖暖市區,延續著未裝冷氣的習慣,
水泥牆的高溫帶不來山上的涼爽,最終撐過了小暑熬不過大暑,
在立秋時分,已吹著冷氣享受恆溫舒適的睡眠。
不過,雖然立秋一到,暑氣沒有辦法一瞬間消散,但也會慢慢帶來一點涼風,
在這個季節除了飲食要特別注意多吃些柔潤的食物,保護自己的腸胃,
並且幫助蠕動,例如:芝麻、蜂蜜、乳品等。
糖果生長紀錄
立秋,因為裝了冷氣,小糖果一夜好眠,
不會在太陽高高掛的時候就汗流浹背的熱醒了
除了這個最主要的就是身上一直消不掉的熱疹也終於退了
小編我真的大大的鬆一口氣,小孩真的不能熱
不過有了冷氣也是要注意溫度的控制,控制在27度左右,
不需要蓋被又不擔心著涼,但最重要的是絕不能睡在風口。
【菜小編專欄】------塔香檸檬午魚湯
立秋燥氣重,吃不下過油過鹹過重的食物,
就簡簡單單來一碗魚湯,
不用10分鐘的時間,
入口的塔香,就會帶起食慾
檸檬的酸則會消滅魚的膩,
留下魚肉的嫩
材料:九層塔一小把、檸檬3分之一顆、薑3片、午魚一條(切塊)
做法:
1. 起一鍋水,加入薑片。
2. 水滾後,將魚塊放入,小滾三分鐘。
3. 加入九層塔。
4. 起鍋加點檸檬汁和鹽巴。
【菜小編小撇步】
魚肉下鍋後,不要煮超過三分鐘,過老的魚肉就不嫩了
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