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8月6日【立秋】酷暑Bye Bye

三月初從山上搬到了暖暖市區,延續著未裝冷氣的習慣,

水泥牆的高溫帶不來山上的涼爽,最終撐過了小暑熬不過大暑

在立秋時分,已吹著冷氣享受恆溫舒適的睡眠。

不過,雖然立秋一到,暑氣沒有辦法一瞬間消散,但也會慢慢帶來一點涼風,

在這個季節除了飲食要特別注意多吃些柔潤的食物,保護自己的腸胃,

並且幫助蠕動,例如:芝麻、蜂蜜、乳品等。

 

糖果生長紀錄

立秋,因為裝了冷氣,小糖果一夜好眠,

不會在太陽高高掛的時候就汗流浹背的熱醒了

除了這個最主要的就是身上一直消不掉的熱疹也終於退了

小編我真的大大的鬆一口氣,小孩真的不能熱

不過有了冷氣也是要注意溫度的控制,控制在27度左右,

不需要蓋被又不擔心著涼,但最重要的是絕不能睡在風口

 

【菜小編專欄】------塔香檸檬午魚湯

立秋燥氣重,吃不下過油過鹹過重的食物,

就簡簡單單來一碗魚湯,

不用10分鐘的時間,

入口的塔香,就會帶起食慾

檸檬的酸則會消滅魚的膩,

留下魚肉的嫩

 

材料:九層塔一小把、檸檬3分之一顆、薑3片、午魚一條(切塊)

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做法:

1. 起一鍋水,加入薑片。

2. 水滾後,將魚塊放入,小滾三分鐘。

3. 加入九層塔。

4. 起鍋加點檸檬汁和鹽巴。

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【菜小編小撇步】

魚肉下鍋後,不要煮超過三分鐘,過老的魚肉就不嫩了

 

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