綠水滴聯盟

 秋分  「秋分暝日對分」

  《月令七十二候集解》：「八月中，解見秋分」、「分者平也，此當九十日之半，故謂之分。」分就是半，這是秋季九十天的中分點。

  中國古籍《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說：「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」意思是說:秋分時，全球晝夜等長。而秋分之後，北半球各地就慢慢的晝短夜長，南半球各地晝長夜短。(所以每到了這個時節，當我們埋首案前奮力工作之餘，驀然抬頭，赫然發現:天幕早就是黑壓壓的一片…)

  秋分以後，氣溫逐漸降低，所以有「白露秋分夜，一夜冷一夜」的諺語。入夜後，只見在馬路穿梭的機車騎士們都披上了薄外套，可見是微涼的溫度了

農漁鮮寶貝

鮮蔬寶貝

    山藥  乃「藥中之王」，含有大量的澱粉， 屬於高蛋白質、低脂肪的食物，而且富含多種礦物質與維生素B、C、E，及黏蛋白，具有抗氧化、降血糖、降血壓、改善血脂，以及調節女性賀爾蒙等功效，有「小人參」之稱。

     我們熟知的六味地黃丸就有加入山藥喔！主要用來治療腎虛和血壓病！

     9月到11月是山藥產量最新鮮、最多的時候。嚐一些來降降體內過多的肥脂肥膏是一定要的啦！

        秋分還有好多豐富的蔬菜喔

         芥菜、 蓮藕 、小白菜 、空心菜、 地瓜葉、 毛豆 、南瓜、 蘿蔔、 茄子、 茭白、 扁豆 、芹菜

   (熱鬧的中秋節烤肉趴，卡拉ok歡唱，八卦哈拉落幕了，才發現自己肥了、嗓子啞了、喉嚨燥了，腸胃塞住了 ！是該回到日常作息的平衡狀態了！簡單的清炒個空心菜、第瓜葉，就能清熱解毒喔！有空再燉煮個南瓜湯，幫助排便喲  )

鮮果寶貝

      番石榴、楊桃、香蕉、木瓜、葡萄、酪梨、檸檬、文旦、柿子、葡萄柚 水梨 鳳梨

鮮漁寶貝

       台灣西部海域水溫已降至26度左右，在澎湖北方海域已可以捕獲黑鯧。

        鰆魚，一般都在秋分以後始洄游到台灣海峽，因此沿岸海域均可發現鰆魚之到來，如淡水之馬加，鹿港之白腹鰆及澎湖周圍海域之土托鰆等。東     北部在本節氣中亦有小卷、旗魚、沙魚、蝦及黑旗魚及赤宗等。

養生調青春

  秋分之後，氣溫慢慢變涼了，加上乾燥的天氣，常出現【涼燥】。

 【燥】是秋季的主氣，中醫自古就有「燥令傷肺」說法，也就是說在這個時節的人體，很容易受到燥邪侵襲而傷肺，所以，秋季養生首先得養肺。相關聯的呼吸系統，也要一併照護到。

     至於皮膚搔癢，過敏體質的人應鍛鍊身體，多喝水，吃清潤、溫潤的食物。

     有胃病的人應特別注意胃部的保暖，避免緊張、焦慮、惱怒  等不良情緒的刺激。

    因日照減少，也要注意情緒易趨低落 ，要稍稍覺察情緒的變化，並且調整它。

{ 起居 }

  秋季鍛煉身體，重點在益肺潤燥。氣功中吐納的練習、運動中揮汗生津，都是潤澤我們的臟腑。趁著氣候乾爽，養成紀律性的運動吧！

{ 飲食 }

    【宜】 秋分的養生之道，要多挑選溫性、補元氣的白色食物，如多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以有宣肺化痰

滋陰潤肺養血的作用 

    中藥方，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝、山藥、茯苓、白芍等，對秋燥很有功效，還可以保養呼吸系統，讓過敏體質的一些「老症頭」減輕不少喔。

    平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、容易咳嗽的人，還有膚色不好的人，可以多吃一些當季白色的食物。例如：白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，白芝麻。

     【忌】少吃寒涼食物；不過，像是羊肉爐、薑母鴨，太燥熱並不適合，攝取過多容易傷肺且傷腎。

     暖暖食堂    柿子魚湯   

         材料  魚一條、排骨少許、柿子2顆、紅棗8顆、薑3片

             步驟1：取一鍋水，水滾後加一片薑和排骨，小滾3分鐘，用冷水洗淨排骨備用。

           步驟2：另取一鍋水、加2片薑和紅棗(紅棗洗淨劃一刀)

                     ，水滾後，放入排骨和柿子，小火慢滾30-45分鐘後，

                       放入魚，再滾5分鐘，起鍋前，加點米酒。

                       (PS小編偏愛柿子甜，加了2顆，也可以加1顆喔)

             步驟3：加點鹽巴提鮮味，就可以上桌上~

     【菜小編小撇步】

         柿子魚湯也可以嘗試魚尾巴加龍骨加雞腳、

         大火快滾小火慢燉1-2小時煮出膠質

         味道又甜又鮮又美~

        秋分後，天氣舒爽許多，不再動不動就汗流浹背，皮膚濕濕黏黏的 。在這桂花飄香的季節，不如擬訂一些自己夢想計畫，分段、逐步的去實踐，或許來年新春，春燕報喜時，就更能感受到辛勤努力的甜美果實了！我們一起fighting！