綠水滴聯盟

一年有24個節氣  節氣餐桌配合節氣 跟大家分享如何健康又美麗...

10月8日 【寒露】深秋的〝寒〞意

寒露時節最重要的要提醒大家的就是〝溫差〞

小編的女兒晚上睡覺已經要穿長袖長褲外加蓋小薄被

然後早上起來的時候馬上就要換上短袖短褲

到了傍晚則是要立刻加上薄外套

小編簡單整理幾個要注意的事項提醒大家

氣溫： 從初秋早上結露水的涼意到現在深秋的寒意，

           早上傍晚跟晚上都有不一樣的氣候

           要多注意穿著，避免著涼。

           (小編著了涼，現在聲音有種啞啞的美感，這是自嘲絕對不是欣喜ㄚㄚㄚ~)

養生：寒露講究滋陰潤燥，主要就是肺的調養，天氣乾燥，晝熱夜涼，

          燥邪容易入侵，感冒或者容易出現其他不適的症狀，

          這時規律的日常生活跟作息可以增加抵抗力。

飲食：早餐以溫食為宜，最好是喝熱粥，

        粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用。

說到粥.....

小編要隆重介紹這道簡單到不行的---紅棗薑粥

在小編的女兒每每身體

稍微出現微燒咳嗽流鼻涕的時候

都能適時地大大幫我一把...

慢慢地減低小編女兒的身體不適和不適的症狀......

歡迎大家試煮看看

食療雖然沒有辦法像西藥一樣馬上有顯著的效果

但是緩慢而持續的調養 才是養生的長久之大計~​

【菜小編專欄】---紅棗薑粥

寒露溫差多變化，身體有微恙感時就來一碗紅棗薑粥

材料：紅棗8-10顆、薑2-3片、米(量杯兩格的米)

做法：

將米和紅棗洗淨、薑切片(2-3片)，一起放入鍋內

內鍋放兩杯水外鍋放兩杯水下去燉煮

電鍋跳起來之後悶約10-20分鐘再開蓋起鍋

【小編小叮嚀】

身體出現類似感冒的微恙感時，一天兩餐，就可以慢慢改善身體的不適感。

寒露大驚喜...

小編另外跟大家分享偷偷試做的〝柚子酒〞

材料：柚子 、紅標米酒(紅標米酒比較純喔~) 、糖適量、乾燥的空瓶一個

步驟1：將柚子剝開

步驟2：

將柚子皮內白色的部分全部刮除、柚子肉剝小塊。

步驟3：

綠色的柚子皮切細絲、糖一碗、肉剝小塊

步驟4：

將糖、柚子皮細絲、柚子肉

一層一層的放進瓶子裡

再倒入米酒

步驟5：確定密封好罐口

30天後...柚子酒黃澄澄登場