雨水  春雨綿綿

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 立春過後,春暖花開,天際的水氣增多,易於下雨。

  此時,天地之氣交而為泰,故草木萌動。也就是說雨水多了,花草樹木紛紛在這個時節萌起發芽了。

 「雨水」的到來,又正好符合農夫們春耕播種的需求,所以古人將這個節氣取名為「雨水」。

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相傳這個節氣的雨水神就是掌管雨水和海洋的海龍王喔

  農諺說「春南夏北,無水磨墨」,它的意思是:如果春天吹南風,夏天吹北風,都是無雨的象徵,那麼對於日後農作物的生長是非常不利的。

  諺語說「雨水連綿是豐年,農夫不用力耕田」。意思是:「雨水」這一天若下雨,就代表今年會有好收成。

  「雨水節接柑橘」、「雨水甘蔗節節長」,也說出了這個時節是適合種植柑橘和甘蔗的啊!

  在濱海地區還有一句諺語說得貼切: 「雨水,海水較(音ㄎㄚˋ)冷鬼」,意思是:雖然已經是春天了,氣溫還是很低,海水溫度比氣溫更低,摸起來冷吱吱。許多水產養殖業的辛苦,由此可以體會。

  在台灣北部因為受到東北季風的影響,降雨機會多,所謂「春雨綿綿」,正是北部天氣的最佳寫照。南部依然是艷陽高照啊 

  古早還有個貼心的習俗是:這天通常出嫁的女兒要回家探望父母 ,要送給媽媽一段紅綢布料和燉一罐肉品喔。

農漁鮮寶貝

 鮮蔬寶貝  蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、珠蔥、蒜苔、大蔥、冬筍、萵苣莖、球莖甘藍、大心菜、包心芥菜、茼蒿、豌豆、皇帝豆、結球萵苣、豌豆苗、枸杞。

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 鮮果寶貝  椪柑、海梨柑、棗子、桶柑、柳丁、葡萄柚、釋迦、草莓。

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 鮮漁寶貝  釣魚台海域有鰆魚漁獲!在蘇澳以北和高雄外海有鯖魚。在基隆及彰化外海有黑鯧及白帶魚。澎湖及高雄外海有嘉腊魚喔

 

養生調青春  雨水節氣的養生重點是  保暖與健胃養脾

  { 起居 } 初春的降雨會引起氣溫的驟然下降,老年人的血壓會明顯昇高,容易誘發心臟病、心肌梗塞等心血管的疾病;小孩會因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病,容易感冒和發燒。保暖不分春冬喲

   古人說:起居有常,還要勞逸。在勞動中舒展四肢 強健筋骨 ,一定能讓你吃百二

  { 飲食 } 1春季氣候轉暖,但是風多物燥,常會出現皮膚、口舌乾燥,嘴唇乾裂的現象;請多攝取新鮮蔬菜、水果來補充人體水分。

         2健胃養脾:喝熱粥,減少酸性的口味,不妨添些甘甜的天然食材可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等,適量即可。

  春季萬物生發,最是養元氣的最佳時機。一年之計在於春,健胃養脾就對了!

 

 

 

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