地下的鮮豔    沉默的努力    是成熟

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《月令七十二候集解》:「三月節……物至此時,皆以潔齊而清明矣。

 農諺:清明風若從南起,預報田禾大有收。意思是說:清明日開始吹南風了,主豐年。吹北風就要留意作物因為氣候的變化而歉收。

 雖說春風拂面,但是您留意到了嗎?從清明節氣開始,已經吹東南風了,它是暖風喔!正因為風和日麗 ,天氣暖和,花草樹木都萌芽蓬勃生長   ,景象清爽明媚,所以這個節氣命名為『清明』。

 但是,還有一句貼切的諺語也靈活靈現的 表現氣候的變化: 「三月初,寒死少年家」  由於台灣還沒有完全脫離東北季風期,所以有時冷鋒還是會過境,氣溫變化很大。很多人常因白天出太陽  ,穿著輕便的春裝出門了,孰知【春天後母面】晚上天一變冷,很容易就著涼感冒了。

清明時節雨紛紛】,是我們慎終追遠,祭祀祖先的重要日子,也是二十四節氣中,既是節氣也是節日的日子。只是清明節氣溫差變化大,冷熱無常,多少會影響到作物生長,農家宜慎。農諺說:「清明芋,榖雨薑」,所以清明也是種植香甜芋頭的好時機了。

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農漁鮮寶貝

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    鮮蔬寶貝  蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、萵苣莖牛蒡、麻竹筍、球莖甘藍、大心菜、芥藍、茼蒿、豌豆、皇帝豆、  

       鮮果寶貝  桶柑、柳丁、葡萄柚、枇杷、蓮霧、美濃瓜、桃子、梅

    鮮漁寶貝  金槍魚,花蛤,海螺,鯷魚,鹿尾菜,海膽,真鯛

養生調青春  清明時節是養生的重要時期,從中醫的理論上說:人體本身就是有機體,春季正適合有機體生長,練習吐納調息法對人體陽氣有益。在臟腑而言春季最重要的宜養肝,留心肝火旺盛造成情緒失調、氣血運行不暢,從而引發各種疾病。

   { 起居 } 俗諺説的「清明穀雨,凍死老鼠」以及「清明穀雨,寒死虎母」,就是在說明這個時節的氣候雖然和煦,但是仍會忽冷忽熱,晨起晚寐或是外出踏青掃墓,大家都要注意穿搭,以免受寒生病了。

   { 飲食 }清明時節飲食宜溫,多吃些當季的蔬菜水果:地瓜、白菜、蘿卜、芋頭等,溫胃祛濕,適量吃ㄧ些是好的。

另外,可多吃些護肝養肺的食物,例如菠菜、山藥,對身體有益喔。

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