穀雨  小芭蕉 : 腿短  溫和 微酸  徵知音好友

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月令七十二候集解》:「自雨水後,土膏脈動,今又雨其穀於水也

蓋穀以此時播種,自上而下也。」農民布穀後望雨

 

 每年到穀雨這個時候,雨水明顯增多,農事繁忙,花卉綻放。

  此時桃花正在開放,所以也有人稱這時候的雨為桃花雨或桃花泛。

  百花之王牡丹,又叫做“穀雨花"

 

  在清明時節,農夫們的插秧工作已經結束了,到了榖雨就可以開始種些豆

類作物。所以農諺說:「清明田,榖雨豆」。

 

  除此之外,採收春茶最好的時間點就是穀雨,而且時間一定要拿捏得當,

太晚採收的話,春茶的品質不佳。所以說: 「榖雨前三日無茶挽,榖雨後三

日挽不及」活靈活現的呈現出茶農採茶、烘茶的忙碌感。

 

  榖雨時節也是梅子採收的時候。台灣梅樹每年在二月間開梅花,到三、四

月結成果實。現在市面上都見得到一大袋的梅子販售,梅子製成的加工

品,如梅酒、梅茶、蜜餞等,大家都愛啊!。

 

穀雨前後好種薑:這時台東,花蓮地區正是種植生薑的季節喔。

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  穀雨將谷和雨聯繫起來,蘊涵著“雨生百谷”之意。由於穀雨是春天的最

後一個節氣,一轉眼我們就要和春天告別了。

 

  穀雨的這一天,祭祀倉頡。

  眾所周知,倉頡造字,是中國文字創始的起源。相傳:倉頡是黃帝時的

史官,傳說他仰觀天象,俯察萬物,首創了“鳥跡書”,一時間“神鬼

泣,天穀雨”, 上天為生民賀喜,降下穀子..這個祭祀將的古老傳說美好

的標記了下來..

農漁鮮寶貝       吃新鮮,吃清爽就對了

 

    鮮蔬寶貝  越瓜  萵苣莖  皇帝豆

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    鮮果寶貝  葡萄柚、枇杷、蓮霧、美濃瓜、桃子、梅

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    鮮漁寶貝  花蓮東方及小琉球的海域會有豐富的鰹魚漁獲,屏東東港外

海捕獲烏賊、白帶魚

 

養生調青春  陽氣昇  肝火旺  宜留意 "春火"

           穀雨時節自然界陽氣驟升,易引動人體內蓄積的內熱而生肝火,繼而

誘發春日常見的鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血,以及頭痛眩暈、目赤

眼疾等疾患,這就是所謂“春火”。宜 保持平心靜氣護肝,遠離憂愁焦慮

,避免動肝火。

    { 起居溫暖潮濕的季節,記得開除濕機喔

     此時氣候特點是溫暖潮濕,中醫認為潮濕的環境,濕邪易侵入人體,而過

多的濕氣在體內,就容易產生濕熱的疾病,如胃口不佳、身體困重不爽、

關節肌肉痠疼等不適,如風濕性關節炎,就容易在這個節氣誘發。加上春

季多風又溫暖的環境,也容易讓過敏體質的人引發花粉症及過敏性疾病。

 { 飲食 }  上火、辛辣的食物要少吃囉

        中醫提醒:這個節氣宜 祛濕健脾  不宜辛辣

飲食調養上,應以疏肝、健脾、祛濕為主,多吃清淡及蔬果,少吃油膩食

物,並可增具有祛濕功效的食材,如薏米、紅小豆、山藥、冬瓜、白蘿

蔔、藕、海帶等,不宜進食羊肉、麻辣火鍋及辣椒等大辛大熱之品,以防邪熱

火燥。

           穀雨的節氣昭告著春天的腳步將緩緩飄離了,夏天炙熱的氣息已像薄紗

似的拂面而來, 今年的春季,大家都春風得意吧!

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