培根蔬菜燉飯


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食材：

培根或火腿肉(一份)

糙米、黃豆、洋薏仁

洋蔥、玉米粒 、牛奶、 起司片， 加上自己喜歡的蔬菜或菇類

 

調味 :鹽、 黑胡椒、 義大利式香料

 

緊湊忙碌的生活中，有時候只想要做一道簡單 快速的燉飯， 但是 仍然希望能夠兼顧到營養 ，這一道菜 提供您參考

 

烹調步驟

 

步驟1

洗淨浸泡糙米、薏仁、黃豆、洋薏仁( 提前 一晚浸泡 備用)

 

步驟2

浸泡好的穀類放入電鍋蒸煮 ， 培根、洋蔥、蔬菜或菇類洗淨切丁

 

步驟3

中溫油炒香洋蔥、培根 、蔬菜和菇類後， 加入適量的牛奶 ，蒸熟的穀類， 再加起司片攪拌

 

步驟4

待汁液濃稠後加入調味料， 就可以上桌囉

 

PS 牛奶的用量能夠泡滿穀類就可以了喔

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