綠水滴聯盟

【暖暖食堂。節氣有好報 】

《小暑》西瓜

「關掉冷氣，來片西瓜吧!」

       小暑，通常是落在每年國曆的七月七號或八號。

       曆書上說:當太陽達到黃經105度的時候，稱之為  小暑

《月令七十二候集解》：「六月節……暑，熱也」

  古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。

  諺語: 「小暑不算熱，大暑三伏天。」

                「熱在三伏」

                  意味著一年中最熱的時間到了

     地處亞熱帶的台灣，從這個節氣開始，空氣間的涼風沒

   了，溫熱的風像熱浪​一樣，一波一波的熱轟你

      因為天氣燠熱難耐，人不由得心浮氣躁或慵懶不振，

  又因為空氣對流旺盛，午後下一場滂沱大雨後，才能舒緩

  空氣中的黏膩。

         然而，季節、時序自有它的定律。正是晴雨、濕潤、炎夏等種

   種的因素，促成了不同季節作物的熟成。

         諺語上說: 「小暑小禾黃」，「小暑吃芒果」，指的就

   是一期稻作黃熟了，芒果成熟了。

【暑】的字義多有趣

           者，煮也。引火炊煮的意思。

       暑，造字本義：天熱如煮，形容天氣灼熱。

       話說古人在造字的時候是很有創意的：

           古人說天氣如果開始熱了，叫做【燠】。

            一年中，熱的日子叫做【暑】，

       很熱的是【小暑】，超熱的是【大暑】

      小暑曬香香 

​

     「六月六，曝龍袍」

             此時，艷陽高照，霉濕腐臭的梅雨季終於離得遠遠了。

             古時候宮裡正忙著將皇上的龍袍拿出來晾曬呢！

             此刻，趁著艷陽天，趕緊曬被、曬枕、曬書、曬冬衣，是一定要的

             「天貺節」

                      農曆六月初六，又稱「天貺節」

               據說這是一個天門開的神奇日子

       對於自認運勢不佳的人來講，可以向神明祈求好運來補運的

       好時機！

​農漁鮮寶貝

​鮮蔬寶貝

​小暑仍是瓜類的黃金產期,苦瓜,南瓜,冬瓜,黃瓜等,都是夏季蔬果. 

除了瓜類, 隨著蓮花盛開,蓮藕也是盛產的餐桌聖品. 

蓮藕健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效，

是夏季良好的消暑清熱食物。

經常用腦的人多吃藕，可以安神健腦的作用。

女性吃藕更能夠調血、 補血，紅潤面色.。

鮮果寶貝

​          芒果,荔枝, 鳳梨, 西瓜四大天王,稱霸整個夏季.

           火龍果此時也正盛產. 紅紫色的火果,富含花青素,

           是近年受矚目的明星水果喔!

        鮮 漁寶貝

    在本節氣中，台灣周圍海域約在27℃～28℃水溫，屬暖

    水魚族之分布。

    東北海域（彭佳嶼）有鬼頭刀、魷魚、嘉腊，基隆北方

    外海有小卷、紅魽、赤宗。

    淡水海域有黑鯛、嘉腊。彰化海域有黑過（黃鰭鯛）、

    赤食（烏宗）等。

    不過,還是呼籲大家,多食用養殖魚,讓海洋魚兒有休

    養生息的時間喔!

​養生調青春

   中醫認為:夏季要以養心為主。

  小暑是人陽氣最旺盛的時候。

  【夏季為心所主而顧護心陽】:

  讓自己維持在一種平心靜氣的狀態， 能確保心臟機能

  的旺盛，以符合「春夏養陽」之原則。

      {  ​起居    }：「熱在三伏」，此時正是進入伏天的開始。

      「伏」就是伏藏的意思，我們盡量避開炎熱的暑氣。

       生活上度過伏天的辦法:

         居家:通風涼爽的環境、天然棉麻的衣物 、適度使用風扇、冷

  氣，儲水沖涼

         戶外:不宜直曬，選擇樹蔭下，或有遮蔭物避暑，遮陽的傘、帽

，以及飲用水的補充都不可少

                暑假開始，戯水避暑的水上活動熱烈展開，謹守安全原則，

    才能好好的享受夏日的滋味喔

  {  ​飲食 }：

• 吃清涼消暑的食品，例如蓮藕、苦瓜、絲瓜。
•  
•  不是冰品喔!。
•  
•  重點是為了使身體多出汗，排出體內各種毒素的食物。

二、天氣熱的時候要喝粥

中醫建議用荷葉、土茯苓、扁豆、薏仁、豬苓、澤瀉、木棉花

等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或鹹，非常適合此節氣食用。

三、多吃水果

食用宜應適量，避免增加腸胃負擔喔

夏季是消化道疾病多發季節，慎選天然新鮮食材、健

康烹煮、隔餐勿食、用餐環境潔淨，是一定要的!