綠水滴聯盟

立秋【08/07】 秋天終於要來了啊!

立秋是一年二十四節氣中的第十三個節氣，每年8月7日或8日，以太陽到達黃經135度時為立秋。立秋一到，就是意味著炎熱的夏天即將過去，秋天要來囉！

   立秋又稱交秋，立秋後雖然一時暑氣難消，而且還有「秋老虎」的余威，但是天氣總算是逐漸涼爽了。(不過，因為台灣位處亞熱帶氣候，所以還是十分炎熱啊！)

   古代將立秋分為三候：「一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。」是說立秋過後，起風時人們會感覺到涼爽，這時的風已經不是大暑的熱風；，晨起，會有霧氣產生；而秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

  「立秋」節氣，對於以農立國的我們有著重要的意義，如《曆書》記載：「斗指西南維為『立秋』，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，榖熟也。」說明著這是一期稻作收穫的時節，而種植二期稻作的農民也要趕在這天完成插秧，否則在生長末期遇到低溫，將會影響稻穀的飽滿度而減低收穫量。

    「立秋」也是花東縱谷的金針花時節，滿山遍野的金針花金黃黃的一片，人都醺醉了！(臨時起意，來趟花東縱谷之旅吧！)

農漁鮮寶貝

鮮蔬寶貝

北部：芹菜、花椰菜、甘藍

中部 : 茄子、番茄、芥蘭菜、甘藷

南部 : 芹菜、甘藍、玉蜀黍、甘藷

鮮果寶貝

<檸檬>   清香的酸氣,一直使檸檬受到大家的喜愛. 在夏秋交接之際來杯蜂蜜檸檬水,消暑也防喔! 不過要注意挑選無毒種植或有機的檸檬,才不會喝下一堆農藥水啊!

<龍眼>   八月時令登場的是很有福氣的水果—「龍眼」，老一輩說吃了龍眼肉，子孫會做大官，加上龍眼又稱「福圓」，所以有句俗諺說：「食福圓生子生孫中狀元」，大家不妨趁著盛產期，吃點新鮮龍眼添喜氣！
高接梨   炎熱的氣溫來顆清甜多汁的高接梨，相當有清熱功效，愛吃梨子的人可以好好品嚐一番！

<葡萄、香蕉、柿子>，也是很好的選擇喔

鮮漁寶貝

基隆 : 棘鬣魚、卓鯤、目吼

澎湖 : 沙魚、龍尖

(海鮮熱炒每每是親朋好友歡聚的佳餚，只要適量嚐鮮就好，天氣冷暖交替的季節，還是要多注意飲食喔！)

養生調青春

  立秋（節氣）以後，下一次雨涼快一次，所以有「一場秋雨一場寒」的說法。立秋養生應當遵循潤燥、補肺、養陰、多酸等法則，但是不宜大補，主要還是以調理脾胃功能為主。

    《素問•四氣調神大論》指出：「夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沈浮於生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。」這是提醒我們:順應四時養生，要知道春生夏長秋收冬藏的自然規律。

  【立秋之日涼風至】，立秋之後，氣候由熱轉涼，陽氣漸收，陰氣漸長，氣候逐漸變得乾燥。人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。我們可以根據秋季特點來攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，並為過冬做準備。

    但是經過炎夏，脾胃多有損傷，消化功能尚處於脆弱狀態，所以秋天養生可根據「燥則潤之」的原則，以養陰清熱、潤燥止渴、滋陰潤肺、清新安神的食品為主。

    飲食調養   《飲膳正要》說：「秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲」。可適當食用糯米、粳米、茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合、蜂蜜、枇杷、等，均可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。

     立秋後，需要注意水分的補充，一是為了補充夏季肌體丟失的水分；二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表現為皮膚乾燥，口唇乾裂，咳嗽等。〈這點，小編我一定要貼個便利貼，隨時提醒自己，呵呵！〉

     諺語: 「立秋洗肚子，不長痱子拉肚子」，要謹記「秋瓜壞肚」。立秋之後，不論是西瓜還是香瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣喔

    起居調養    「早臥早起，與雞具興」。早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展。立秋之後光照時間逐漸變短，人體容易產生抑鬱之情，因此需要有意識地保持從容、平和的心態和情緒。此時早晚偏涼，但中午依然很熱，體質較弱的人要注意加減衣物喔！(小編我有立志要早臥早起，與雞具興啊！只是知易行難啊！)

在這陰陽消長，季節變換，冷暖交替的時節，正好練習從容、平和的處理身邊的大小瑣事。好吧！深吸----深吐----調整好自己的呼吸與心態，從容再出發，迎接新的人生旅程！給自己加油！