綠水滴聯盟

一年有24個節氣  節氣餐桌配合節氣 跟大家分享如何健康又美麗...

11月22日【小雪】 冬天味道真濃厚

小雪的寒氣小編要如何來告訴大家

那就是......

小編病了一個多星期~

這段時間還是努力調養身體...健康體魄

特別的是這陣子在小編強健體魄的時候

女兒就委託爸爸幫忙照顧

小孩的敏感顯而易見

父女倆感情突飛猛進

原本爸爸要窩在女兒的胸前是會被推開的

瞧瞧~現在是甜蜜三人窩

雖然慢了一點...

小編還是要跟大家提醒一下小雪的注意事項

氣溫：

小雪時節，東北季風強烈

風毫不留情地刮....(所以小編感冒了...)

氣溫明顯的下降很多...

晚上睡覺時候的保暖尤其重要

養生：

除了「食能怯邪安臟肺」

記得早臥晚起，睡眠充足

注意腳部的保暖還有運動

飯後百步走活到99

飲食：

多吃熱粥如有養心除煩作用的小麥粥、

益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥

除了以上的小注意

這個時節你一定可以看見一個菜色就是〝菜心〞

菜心可以降血糖降血脂還可以.....減肥

所以冬天大吃大喝之際偶而來一碗吧...

【菜小編專欄】---菜心雞湯

材料：菜心一根、紅蘿蔔半根、枸杞一小把、雞腿肉6小塊、薑2小片

步驟1：

菜心的皮很厚，先去掉外皮，切小塊

紅蘿蔔削皮切丁

枸杞洗淨

步驟2：

起一鍋水，水滾川燙雞腿肉塊3分鐘，關火沖冷水洗淨

另起一鍋水，放入薑片

水滾加入雞腿肉塊跟枸杞

滾約10分鐘後加入菜心跟紅蘿蔔

續滾約30-40分鐘即可。(水滾後大火轉小火慢燉)

這個時節的〝菜心〞

真的很適合燉湯

湯會很甜很甜很甜......