綠水滴聯盟

7月7號【小暑】 小暑過，一日熱三分

古有諺語「小暑過，一日熱三分」小編對於古人的智慧只有佩服，

因為真的熱上鍋了，燙燙燙~

但值得高興的是正式揮別了梅雨季節，那些發霉的日子已經過去，

快快快把所有要曬的東西拿出來，好好接受太陽公公的洗禮吧!

在大暑來之前，也就是颱風季節開始之前，做好去霉工作，

再來就是芒果正當季，好好大口大口吃芒果，果汁水果泥水果冰，

老闆每種各來一份，但也不能吃太多，也可以吃點仙草米苔目去去火

降降溫。

糖果生長紀錄

夏至過後，小暑將至，這陣子的女兒已經正式揮別了

用小指頭搓棉被「舔」的時期，進入了無論如何都要抓

小編的頭髮，早也搓晚也搓，睡眠更是少不了搓搓搓，

有時候小編頭髮真的被扯的痛死了，還不能拿她怎麼辦，

還要一次又一次自動送上自己的頭。

【〝菜〞小編專欄】

蓮藕好處多多

蓮藕生食—能清熱潤肺，涼血行淤。

蓮藕熟吃— 有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，

適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。

老年人常吃藕—益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。

婦女產後吃—婦女產後忌食生冷，唯獨不忌藕，是因為它能消淤。

肺結核病人吃—藕有清肺止血的功效，肺結核病人最宜食用

夏天的蓮藕清脆，秋天的蓮藕綿密

小暑時節煮碗蓮藕全餐的「藕香排骨湯」喝喝

除了可以改善熱所帶來的不適感，提高食欲，重點是...

可以心情變好可以心情變好可以心情變好

材料：蓮藕、排骨些許、蓮子一兩、百合一兩、蓮蓬4分之1個

(小編沒有買到蓮蓬，少了一味，中藥房有賣蓮蓬的不多，

有機會遇到中藥行都晃進去問問，這次只能飲恨~)

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做法：

1. 煮一鍋水，川燙排骨。

(因為爐台被小編手拙弄壞了，所以小編用電鍋取代，一樣取一鍋水，

放入排骨和3片薑，外鍋放半杯水燉煮)

2. 蓮藕和中藥材洗淨。

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3.另取一鍋水，放入川燙過後的排骨、蓮藕及中藥材，

外鍋加3杯水燉煮，即可。

↓ 排骨的油 蓮藕的香再加上綿密的蓮子還有回甘的百合....小編好愛

【〝菜〞小編小撇步】

有97%以上的人都認為蓮藕要削皮，但其實不削皮洗乾淨就可以直接煮，

蓮藕的營養更完整喔