綠水滴聯盟

「打開心門,好事會花生喔!」

處暑處暑,熱死老鼠!

處暑是二十四節氣中的第十四個節氣，在每年的８月２３日或２４日，此

時太陽到達黃經１５０度。

《月令七十二候集解》：「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」

     意味著 夏季即將結束，秋天就要開始了。

曆書記載：「斗指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也。」也就是說我

們要跟酷熱的三伏天說拜拜囉!

在這夏秋轉換之際，其實， 白天的高溫並不輸於夏天， 所以有"秋老虎"之

說。 

那麼，我們揮汗如雨的日子還得熬多久啊？「處暑十八盆。」古人們睿智

的說：還要沐浴沖涼十八天，秋季的涼爽才來了。

中國古代將處暑分為三候：「一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃

登。」

是說在這個節氣中，老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零了

，黍、稷、稻、粱類農作物開始成熟的意思。自然界的生發之氣由疏泄趨

向收斂，人體內陰陽之氣也開始了陰盛陽衰的轉換。

這個節氣，適逢農曆七月中元節，有所謂的鬼月之說， 傳統上會舉行盛大

的祭祀。 此一祭祀，既是祭鬼，也可說是供養天地間，人身中， 於此節氣

始發的肅殺陰氣。 這是古人敬天愛地，天人合一的智慧呢! 

農諺云：「處暑不可種」。 在農作上，台灣二期稻作進入孕穗期。不適宜

插秧了。

「處暑若逢天下雨，縱然結實亦難留」由於對流旺盛， 對流雨通常又大又

急， 各種作物都怕雨水過多， 打壞了原可結實的花朵， 再加上這個節氣颱

風多， 秋颱威力驚人， 若颱風來襲，災情必定慘重，農夫們在這個節氣可

都戰戰兢兢呀。

農漁鮮寶貝

鮮蔬寶貝

麻竹筍、蓮子、綠竹筍、茭白筍、龍鬚菜、越瓜、金針花、白蘆筍都是本

季好菜。值得一提的是本地香郁的花生，也開始盛產期囉!

鮮果寶貝

香甜水潤的高接梨、文旦及軟脆皆宜的甜柿， 是中秋應景的人氣水果。 此

外番石榴、楊桃、香蕉、木瓜、葡萄、酪梨、龍眼、檸檬也都熱烈在大家

的廚房裡穿梭著。 

鮮漁寶貝

在此節氣中出現高溫的頻率仍高，因此台灣周圍海域水溫仍偏高，故暖水

魚類仍會滯留在台灣周圍海域，立翅旗魚在此節氣中，東部海域（29℃）可

以捕獲。在本節氣中，在高雄外海海域，會出現熱帶性魚族，諸如署魚、

鰹、小串、烏賊等，在澎湖附近有鰆、蝦，在西北部則有馬頭。在東北角

則有紅目鰱、赤宗等，而東部，則有黑沙及白皮旗魚等。超豐盛的魚產

啊！

養生調青春

處暑過後， 陽氣漸收、陰氣漸長。 天氣逐漸轉涼了。但是，往往白日高溫

燥熱， 早晚又偏涼。氣候的轉變讓不少人這段時間開始容易感冒，支氣管

炎，皮膚過敏甚或感到疲倦、提不起勁，甚或憂鬱。

秋氣主燥，肺燥氣虛，容易耗氣傷陰，中醫養生的前提是"收斂陽氣"，"養

陰蓄津"，"潤肺防躁"。

< 起居 >

睡子午覺

古人在夏秋交替時，為了順應陽陰長，特別強調了子午覺的重要性（就是

每天在晚上11點到凌晨1點的子時要處於熟睡狀態，午時呢要找個地方靜臥

或好好的休息一下）。子午之時，陰陽交接，極盛及衰，體內氣血陰陽容

易失衡，應該給自己一段時間休息，降低代謝，以恢復元氣。

照顧好小肚肚

處暑早晚已現涼意。 露出肚子，寒氣都很容易通過肚臍侵入人體。如果寒

氣直中腸胃，就會發生急性腹痛、腹瀉、嘔吐；如果寒氣逐漸積聚在小腹

部位，還會導致泌尿生殖系統的疾病。

< 飲食 >

防秋燥

為防秋燥引發喉嚨痛，或便祕等病痛，可多吃一些蔬菜水果和粥品，尤其

是可潤肺滋陰，清熱安神的食物。百合，梨、蘋，銀耳、蓮子、蜂蜜、或

糯米、芝麻、花生，豆類等雜糧。另外要盡可能少吃花椒、辣椒等辛熱食

物，更不宜吃燒烤食品，會加重秋燥的癥狀。

小編提醒您: 在這個秋涼的季節，心情上總是些許惆悵，

這莫名的哀傷稍稍浮現的時候，要適時的提醒自己：

往亮處看，往好處想，還有美好的事物要跟親愛的人分享呢！

把好久沒見的老友揪一揪吧！