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培根蔬菜燉飯
食材:
培根或火腿肉(一份)
糙米、黃豆、洋薏仁
洋蔥、玉米粒 、牛奶、 起司片, 加上自己喜歡的蔬菜或菇類
調味 :鹽、 黑胡椒、 義大利式香料
緊湊忙碌的生活中,有時候只想要做一道簡單 快速的燉飯, 但是 仍然希望能夠兼顧到營養 ,這一道菜 提供您參考
烹調步驟
步驟1
洗淨浸泡糙米、薏仁、黃豆、洋薏仁( 提前 一晚浸泡 備用)
步驟2
浸泡好的穀類放入電鍋蒸煮 , 培根、洋蔥、蔬菜或菇類洗淨切丁
步驟3
中溫油炒香洋蔥、培根 、蔬菜和菇類後, 加入適量的牛奶 ,蒸熟的穀類, 再加起司片攪拌
步驟4
待汁液濃稠後加入調味料, 就可以上桌囉
PS 牛奶的用量能夠泡滿穀類就可以了喔
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