20160726-24節氣圖-立秋851X315.jpg

立秋【08/07】 秋天終於要來了啊!

立秋是一年二十四節氣中的第十三個節氣,每年87日或8日,以太陽到達黃經135度時為立秋。立秋一到,就是意味著炎熱的夏天即將過去,秋天要來囉!

DSC_0035.JPG

   立秋又稱交秋,立秋後雖然一時暑氣難消,而且還有「秋老虎」的余威,但是天氣總算是逐漸涼爽了。(不過,因為台灣位處亞熱帶氣候,所以還是十分炎熱啊!)

DSC_0033.JPG

   古代將立秋分為三候:「一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。」是說立秋過後,起風時人們會感覺到涼爽,這時的風已經不是大暑的熱風;,晨起,會有霧氣產生;而秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

 

DSC_0032.JPG

  

  「立秋」節氣,對於以農立國的我們有著重要的意義,如《曆書》記載:「斗指西南維為『立秋』,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,榖熟也。」說明著這是一期稻作收穫的時節,而種植二期稻作的農民也要趕在這天完成插秧,否則在生長末期遇到低溫,將會影響稻穀的飽滿度而減低收穫量。

    「立秋」也是花東縱谷的金針花時節,滿山遍野的金針花金黃黃的一片,人都醺醉了!(臨時起意,來趟花東縱谷之旅吧!)

 

農漁鮮寶貝

鮮蔬寶貝

北部:芹菜、花椰菜、甘藍

中部 : 茄子、番茄、芥蘭菜、甘藷

南部 : 芹菜、甘藍、玉蜀黍、甘藷

 

鮮果寶貝

<檸檬>   清香的酸氣,一直使檸檬受到大家的喜愛. 在夏秋交接之際來杯蜂蜜檸檬水,消暑也防喔! 不過要注意挑選無毒種植或有機的檸檬,才不會喝下一堆農藥水啊!

<龍眼>   八月時令登場的是很有福氣的水果—「龍眼」,老一輩說吃了龍眼肉,子孫會做大官,加上龍眼又稱「福圓」,所以有句俗諺說:「食福圓生子生孫中狀元」,大家不妨趁著盛產期,吃點新鮮龍眼添喜氣!
高接梨   炎熱的氣溫來顆清甜多汁的高接梨,相當有清熱功效,愛吃梨子的人可以好好品嚐一番!

<葡萄、香蕉、柿子>,也是很好的選擇喔

 

鮮漁寶貝

基隆 : 棘鬣魚、卓鯤、目吼

澎湖 : 沙魚、龍尖

(海鮮熱炒每每是親朋好友歡聚的佳餚,只要適量嚐鮮就好,天氣冷暖交替的季節,還是要多注意飲食喔)

 

 

 

養生調青春

  立秋(節氣)以後,下一次雨涼快一次,所以有「一場秋雨一場寒」的說法。立秋養生應當遵循潤燥、補肺、養陰、多酸等法則,但是不宜大補,主要還是以調理脾胃功能為主。

    《素問•四氣調神大論》指出:「夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根,故與萬物沈浮於生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。」這是提醒我們:順應四時養生,要知道春生夏長秋收冬藏的自然規律。

  【立秋之日涼風至】,立秋之後,氣候由熱轉涼,陽氣漸收,陰氣漸長,氣候逐漸變得乾燥。人體的消耗也逐漸減少,食慾開始增加。我們可以根據秋季特點來攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,並為過冬做準備。

    但是經過炎夏,脾胃多有損傷,消化功能尚處於脆弱狀態,所以秋天養生可根據「燥則潤之」的原則,以養陰清熱、潤燥止渴、滋陰潤肺、清新安神的食品為主。

    飲食調養   《飲膳正要》說:「秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲」。可適當食用糯米、粳米、茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合、蜂蜜、枇杷、等,均可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。

     立秋後,需要注意水分的補充,一是為了補充夏季肌體丟失的水分;二是可以防秋燥,缺水是引起秋燥的原因之一,多表現為皮膚乾燥,口唇乾裂,咳嗽等。〈這點,小編我一定要貼個便利貼,隨時提醒自己,呵呵!

     諺語: 「立秋洗肚子,不長痱子拉肚子」,要謹記「秋瓜壞肚」。立秋之後,不論是西瓜還是香瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣喔

    

    起居調養    「早臥早起,與雞具興」。早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展。立秋之後光照時間逐漸變短,人體容易產生抑鬱之情,因此需要有意識地保持從容、平和的心態和情緒。此時早晚偏涼,但中午依然很熱,體質較弱的人要注意加減衣物喔!(小編我有立志要早臥早起,與雞具興啊!只是知易行難啊!)

 

在這陰陽消長,季節變換,冷暖交替的時節,正好練習從容、平和的處理身邊的大小瑣事。好吧!深吸----深吐----調整好自己的呼吸與心態,從容再出發,迎接新的人生旅程!給自己加油!

文章標籤
創作者介紹
創作者 綠水滴聯盟 的頭像
綠水滴聯盟

綠水滴聯盟

綠水滴聯盟 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()