綠水滴聯盟

【暖暖食堂。節氣有好報 】

《秋分》仙藥三味: 運動，營養，微笑

《月令七十二候集解》：「八月中，解見秋分」

「分者平也，此當九十日之半，故謂之分。」

分就是半，這是秋季九十天的中分點

  《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說：

「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」

意思是說:秋分時，全球晝夜等長。而秋分之後，北半球各地就慢慢

的晝短夜長，南半球各地晝長夜短。

   所以每到了這個時節，當我們埋首案前奮力工作之餘，驀然抬頭，

赫然發現:天幕早就是黑壓壓的一片​…

  秋分以後，氣溫逐漸降低，所以有「白露秋分夜，一夜冷一夜」的

諺語。入夜後，只見在馬路穿梭的機車騎士們都披上了薄外套，就

知道是微涼的溫度了

​​​​農漁鮮寶貝

鮮蔬寶貝

​

  山藥  乃「藥中之王」

含有大量的澱粉， 屬於高蛋白質、低脂肪的食物，而且富含多種礦

物質與維生素B、C、E，及黏蛋白，具有抗氧化、降血糖、降血

壓、改善血脂，以及調節女性賀爾蒙等功效，有「小人參」之稱。​​

     我們熟知的六味地黃丸就有加入山藥喔！主要用來治療腎虛和血壓

病！

     9月到11月是山藥產量最新鮮、最多的時候。嚐一些吧！

        秋分還有好多豐富的蔬菜喔

芥菜、蓮藕、小白菜、空心菜、地瓜葉、毛豆、南瓜、蘿蔔、茄

• 茭白、扁豆、芹菜

簡單清炒個空心菜、地瓜葉，就能清熱解毒喔

有空再燉煮個南瓜湯，幫助排便喲

 鮮果寶貝

​

 番石榴、楊桃、香蕉、木瓜、葡萄、酪梨、檸檬、文旦、柿子、葡

萄柚 水梨 鳳梨

鮮漁寶貝

       台灣西部海域水溫已降至26度左右，

   澎湖北方海域已可以捕獲黑鯧。

   鰆魚，一般都在秋分以後始洄游到台灣海峽，因此沿岸海域均可

見到鰆魚之到來，如淡水之馬加，鹿港之白腹鰆及澎湖周圍海域之

土托鰆等。

  東北部在本節氣中亦有小卷、旗魚、沙魚、蝦及黑旗魚及赤宗

等。

​​​​養生調青春

  秋分之後，氣溫慢慢變涼了，加上乾燥的天氣，常出現【涼燥】

 【燥】秋季的主氣  養生首在養肺

  中醫自古就有「燥令傷肺」說法

  在這個時節的人體，易受到燥邪侵襲而傷肺

  所以，秋季養生首先得養肺

  相關聯的呼吸系統，也要一併照護到

  至於皮膚搔癢，過敏體質的人應鍛鍊身體，多喝水，吃清潤、溫

潤的食物。

       有胃病的人應特別注意胃部的保暖，避免緊張、焦慮、惱怒 

​​​等不良情緒的刺激。

      因日照減少，也要注意情緒易趨低落，一旦發現親朋好友中，有

情緒起伏太大的人，要陪伴舒壓喔。

​​​{ 起居 }

    秋季鍛煉身體，重點在益肺潤燥

  氣功中吐納的練習、運動中揮汗生津，都是潤澤我們的臟腑

  趁著氣候乾爽，養成紀律性的運動吧​​！

​​​{ 飲食 }

    【宜】 秋分的養生之道，要多挑選溫性、補元氣的白色食物

如多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以有宣肺化痰滋

陰潤肺養血的作用 

    中藥方，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝、山藥、茯

苓、白芍等，對秋燥很有功效，還可以保養呼吸系統，讓過敏體質

的一些「老症頭」減輕不少喔。

    平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、容易咳嗽的人，還有膚

色不好的人，可以多吃一些當季白色的食物。例如：白蘿蔔、白

菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，白芝麻。

    【忌】少吃寒涼食物；不過，像是羊肉爐、薑母鴨，太燥熱並不適

合，攝取過多容易傷肺且傷腎。

   ​​  秋分後，天氣舒爽許多，不再動不動就汗流浹背，皮膚濕

濕黏黏的 

   古人說:千里之行始於足下

   在這桂花飄香的季節，不如擬訂一些自己夢想計畫，逐段建構！逐

項實現吧