綠水滴聯盟

一年有24個節氣  節氣餐桌配合節氣 跟大家分享如何健康又美麗...

10月8日 【寒露】深秋的〝寒〞意

寒露時節最重要的要提醒大家的就是〝溫差〞

寒露  夜露寒意沁心

   《月令七十二候集解》中說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」此時氣溫更低，露水更多，地面上潔白晶瑩的露水凝結成霜，寒意愈盛。

   「寒露」是深秋的節令。這個時候也是東北季風開始了。

   二期水稻已抽穗末期進入黃熟期了。古早農夫們常說「稻那出不齊，牽牛就加犁」，它的意思是：能不能收成，就得看這時的稻穗是不是長得飽滿、長得齊；萬一發現稻穗長得哩哩拉拉，參差不齊，農夫們只好忍痛將稻子犁掉，這樣一來，今年冬天就盼不到好收成了。

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每一個節氣都會有一到二個的食譜分享....

歡迎大家試煮看看

食療雖然沒有辦法像西藥一樣馬上有顯著的效果

 秋分  「秋分暝日對分」

  《月令七十二候集解》：「八月中，解見秋分」、「分者平也，此當九十日之半，故謂之分。」分就是半，這是秋季九十天的中分點。

  中國古籍《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說：「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」意思是說:秋分時，全球晝夜等長。而秋分之後，北半球各地就慢慢的晝短夜長，南半球各地晝長夜短。(所以每到了這個時節，當我們埋首案前奮力工作之餘，驀然抬頭，赫然發現:天幕早就是黑壓壓的一片…)

     白露    涼意上心頭

 《月令七十二候集解》中說：「八月節……陰氣漸重，露凝而白也。」

   意思是說: 天氣漸轉涼了，清晨起床的時候，赫然發現地面或是葉子上有了許多晶瑩剔透的小露珠，這是前一晚的水氣凝結在上面了！

   古時候的人重視節氣與五行，認為以四時配五行，秋屬金，金色白，因此以白來形容秋露。(超唯美浪漫的啊)

9月7日【白露】秋天真的來了

跨過了【 處暑】，秋天的涼意真的來了

早晚溫差變大，早上要搭件薄衣晚上要蓋件薄被

漁獲量變少，常見可捕獲的有旗魚鯊魚跟小卷

「打開心門,好事會花生喔!」

處暑處暑,熱死老鼠!

處暑是二十四節氣中的第十四個節氣，在每年的８月２３日或２４日，此時太陽到達黃經１５０度。

8月23日【處暑】這不是秋天是夏天

處暑是秋天的第二個節氣卻一點都沒有秋天的氣息

8月6日【立秋】酷暑Bye Bye

三月初從山上搬到了暖暖市區，延續著未裝冷氣的習慣，

水泥牆的高溫帶不來山上的涼爽，最終撐過了小暑熬不過大暑，

在立秋時分，已吹著冷氣享受恆溫舒適的睡眠。

立秋【08/07】 秋天終於要來了啊!

立秋是一年二十四節氣中的第十三個節氣，每年8月7日或8日，以太陽到達黃經135度時為立秋。立秋一到，就是意味著炎熱的夏天即將過去，秋天要來囉！

   立秋又稱交秋，立秋後雖然一時暑氣難消，而且還有「秋老虎」的余威，但是天氣總算是逐漸涼爽了。(不過，因為台灣位處亞熱帶氣候，所以還是十分炎熱啊！)

7月22號【大暑】熱翻肚

農民曆有諺語「小暑大暑，有米也懶煮：天熱人懶，連三餐都懶得煮」

小編身為專業家庭〝煮〞婦，完全可以體會，

站在爐火前汗滴的好像是在下雨，好不容易煮完也食慾全無了，

7月7號【小暑】 小暑過，一日熱三分

古有諺語「小暑過，一日熱三分」小編對於古人的智慧只有佩服，

因為真的熱上鍋了，燙燙燙~

但值得高興的是正式揮別了梅雨季節，那些發霉的日子已經過去，

手工肥皂DIY

• 遠離環境賀爾蒙的威脅, 不再將自己和寶貝家人的健康交給無良廠商

肥皂是油+鹼經過化學反應後的產物，也就是皂+甘油，但是市售的肥皂

為了提高產量，所使用的製作工法中去掉了甘油，因此市售的肥皂洗起來

皮膚都會覺得乾乾澀澀的，再加上化學香精、色素、發泡劑、硬化劑、

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6月21日【夏至】

夏至白天暑氣當前，烤的焦頭爛額，夜晚如果是住在近郊，

則是多了很多蟲鳴聲，清清淡淡的很有助眠感。

6月21日 【夏至】

夏至將至，暑氣當頭照，即便是午後的傾盆大雨也澆不熄身上的炎熱感，

想必家家戶戶，扇子電風扇冷氣各各涼夏法寶都端上桌了，小編剛搬家，

從半山腰搬到山腳下，持續著上個地方的習慣沒有冷氣只有電風扇，

6月21日夏至 (二)「一年中白天最長的一天」

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6月5日【芒種】

芒種是宣告天氣正式轉〝炎熱〞

小編在小滿過後就已經覺得炎熱了~到了芒種是...超炎熱，

小編的女兒現在除了熱疹，身上滿是傷痕，

綠水滴聯盟  &  花旗銀行全球志工日

【任務目標】    05/28 (六) 台南七股  海埔地

活力黃芬香生態養殖場   本場已爆滿